Entre classique et originalité!

Description : Le balsamique aux noix et au curry a une base de balsamique nature de presque 7 ans. Après un élevage en barrique neuve, on laisse macérer des noix à l’intérieur pendant plusieurs mois. On ajoute ensuite le curry pendant plusieurs semaines. Un mélange d’arômes entre un goût noisette et épicé se retrouve alors, idéal pour vos plats d’automne et d’hiver.

Ingrédients : moût de raisins, noix, curry, sucre.

Suggestions de dégustation : endives, volailles, fromages. Pour plus d’idées, découvrez notre rubrique recettes en cliquant sur le lien ci-dessous.

Astuce de service : nos nouveaux bouchons contiennent une bille qui permet un dosage idéal du vinaigre. Mais il arrive que la bille s’assèche à l’intérieur, alors le vinaigre ne coulera plus. Il vous suffit d’agiter quelque fois la bouteille de haut en bas en la penchant la tête en bas. Vous l’entendrez bouger quand elle sera libre à l’intérieur du bouchon. La bille, alors à nouveau humidifiée, remplira toutes ses fonctions.