Balsamique à l’ail des ours

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Balsamique à l’ail des ours

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NOUVEAU : A partir du 20 Juin 2020, les bouteilles de 25cl sont équipées de nos nouveaux bouchons en aluminium, qui vous faciliteront le service au quotidien !

Une nouvelle création sortie en Aout 2019!

Nous avons pu concocter ce drôle d’assemblage grâce aux producteurs de L’espinessence, à Caunettes en val, Marie et Micias. L’ail des ours est une plante aux allures de muguet, qui dégage un fort parfum d’ail. On dit que ce serait la plante que les ours mangent en premier lorsqu’ils sortent d’hibernation, d’où le nom.

Associé à notre balsamique de 6 ans, on obtient un produit très équilibré entre douceur et puissance. A utiliser sur toutes vos entrées ou des viandes rouges!

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