Pousses d'épinards et saumon fumé

Le plus simple possible!


Il vous faut : (pour 2 personnes)

  • 400g de pousses d’épinards
  • 150g de saumon fumé
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre salicorne et fleur de sel
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Sel & Poivre

  1. Détaillez le saumon fumé en fines tranches.
  2. Lavez les pousses d’épinards et égouttez bien.
  3. Mélangez les pousses d’épinards avec le vinaigre salicorne et fleur de sel et l’huile d’olive.
  4. Servez avec les tranches de saumon fumé.
Astuce : Cette recette peut aussi être créée avec le vinaigre mangue et gingembre ou le balsamique abricot et safran.
Vous n’avez pas le vinaigre salicorne et fleur de sel ? Retrouvez-le dans notre boutique
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