Pommes et poires

Donnez du peps à vos fruits!


Il vous faut : (pour 4 personnes)

  • 2 pommes
  • 2 poires
  • 20g de sucre roux
  • 30g de fruits secs (amandes, noisettes, noix de cajou, etc…)
  • 2cl de vinaigre aux épices

  1. Épluchez, évidez et détaillez les fruits en petits cubes réguliers.
  2. Arrosez de sucre et de vinaigre aux épices et mélangez bien.
  3. Au moment de servir, faîtes torréfier les fruits secs quelques minutes dans une poêle bien chaude et ajoutez-les à votre salade de fruits.
Astuce : Cette recette peut aussi être créée avec le balsamique à l’abricot, le balsamique muscat vanille ou le vinaigre vanille et combava.
Vous n’avez pas le vinaigre aux épices ? Retrouvez le dans notre boutique
Gambas grillées
Melon parfumé
Menu