Gambas grillées
Un régal!
Il vous faut : (pour 2 personnes)
- 12 gambas
- Le jus d’un citron
- Un filet d’huile d’olive
- Le vinaigre aux épices
- Sel & Poivre
- A la plancha (ou à défaut, à la poêle), faîtes griller les gambas entières dans le jus de citron et l’huile d’olive.
- Juste avant de servir, ajoutez le vinaigre aux épices, salez et poivrez.
- Servez avec du riz blanc ou des poivrons grillés.
Astuce : Cette recette peut aussi être créée avec le balsamique noix et curry ou le balsamique aux bonites séchées et encre de seiches.
