Gambas grillées

Un régal!


Il vous faut : (pour 2 personnes)

  • 12 gambas
  • Le jus d’un citron
  • Un filet d’huile d’olive
  • Le vinaigre aux épices
  • Sel & Poivre

  1. A la plancha (ou à défaut, à la poêle), faîtes griller les gambas entières dans le jus de citron et l’huile d’olive.
  2. Juste avant de servir, vaporisez le vinaigre aux épices, salez et poivrez.
  3. Servez avec du riz blanc ou des poivrons grillés.
Astuce : Cette recette peut aussi être créée avec le vinaigre mangue et gingembre ou le balsamique à l’ail des ours.
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