Melon parfumé
Fraicheur estivale
Il vous faut : (pour 4 personnes)
- 1 melon
- Du basilic frais
- 5cl de vinaigre aux épices
- Sel & Poivre
- Videz et découpez des tranches de melon.
- Disposez-les dans un plat et ajoutez le basilic haché et le vinaigre aux épices.
- Couvrez et laissez mariner au réfrigérateur pour 45 minutes.
- Salez les tranches avant de servir avec du jambon de parme.
Astuce : Cette recette peut aussi être créée avec le balsamique nature ou le vinaigre au Rancio.
