Salade grecque
Incontournable!
Il vous faut :
- 3 tomates
- 1 concombre
- 1 poivron vert
- Le balsamique ail noir, câpres et olives noires
- 150g de feta
- 80g d’olives noires grecques
- 1 demi oignon rouge
- De l’huile d’olive
- Sel & Poivre
- Lavez les légumes, épluchez le concombre et détaillez-le en rondelles.
- Coupez les tomates en quartiers, et videz et tranchez le poivron en dés. Finissez par détailler l’oignon rouge finement.
- Dans un bol, mélangez l’huile d’olive et le balsamique. Salez et poivrez.
- Mélangez tous les ingrédients et arrosez de vinaigrette. Servez bien frais.
Astuce : Cette recette peut aussi être créée avec le vinaigre des garrigues ou le balsamique à l’ail des ours.
