Gratin de navets
Un plat hivernal
Il vous faut : (pour 4 personnes)
- 1kg de navets
- 40g de sucre blanc
- 4 cuillères à café de balsamique aux noix séchées
- Un filet d’huile d’olive
- 100g de fromage à gratin (emmental, comté, à votre convenance!)
- Sel & Poivre
- Préchauffez le four à 180°C.
- Épluchez les navets et coupez les en tranches assez fines.
- Faîtes les cuire dans l’huile d’olive et le sucre jusqu’à ce qu’ils soient caramélisés.
- En milieu de cuisson, ajoutez le balsamique aux noix séchées.
- Dans un plat allant au four légèrement huilé, déposez les navets cuits et saupoudrez le fromage.
- Laissez cuire 30 minutes et dégustez!