Parmesan
Parmesan
Des brochettes parfumées et charnues qui marient douceur fumée, acidité et touches sucrées & épicées.
📝 Ingrédients
- Un morceau de parmesan sec
- Le balsamique fumé, vieilli en amphore
🍳 Étapes de préparation sur du parmesan.
- Directement sur le fromage, déposez 2 gouttes de balsamique.
- Même pas besoin de pain avec un aussi bon mariage!
❤️ Le Balsamique fumé : un condiment marqué
Le balsamique fumé, vieilli en amphore sera un allié facile à utiliser si vous appréciez les saveurs fumées, car ses saveurs sont bien marquées.
💡 Variantes & idées bonus
- Changez de fromage et choisissez des fromages secs.
- Faîtes la même chose avec une salade qui contient du parmesan, avec quelques gouttes seulement.
Vous n’avez pas le balsamique fumé, vieilli en amphore ? Retrouvez-le dans notre boutique.
Variez les plaisirs avec un autre de nos vinaigres
En plus de nos trois balsamiques fumés, vous pouvez essayer l’un des suivants :
- Vinaigre à la cerise griotte : dans l’idée d’un bonbon acidulé, il allègera les saveurs et vous régalera à coups sûrs!
- Balsamique aux figues : fruité et sucré, il offre une dimension plus douce et gourmande, classique mais efficace.
📸 Partagez votre assiette !
Vous avez testé la recette ? Montrez-nous le résultat sur Instagram avec le hashtag #CyrilCodina ou identifiez-nous @vinaigrerielagrasse. Nous adorons voir vos créations maison, surtout quand elles sentent bon le Sud !
