Avocat, crevettes, pamplemousse

Une touche exotique


Il vous faut : (pour 4 personnes)

  • 350g de crevettes roses
  • 1 pamplemousse
  • 2 avocats
  • Le jus d’un demi citron
  • 3cl de vinaigre mangue et gingembre
  • Sel & Poivre

  1. Décortiquez les crevettes cuites. Mettez les dans un plat creux avec le vinaigre mangue et gingembre, le sel et le poivre et mélangez bien. Laissez macérer au moins 30 minutes avant de servir.
  2. Épluchez le pamplemousse et découpez le en quartiers.
  3. Coupez l’avocat en tranches fines et arrosez le d’un peu de jus de citron pour éviter qu’il ne noircisse.
  4. Mélangez l’ensemble et servez très frais!
Astuce : Cette recette peut aussi être créée avec le balsamique aphrodisiaque ou le vinaigre rose, citron et gingembre.
Vous n’avez pas le vinaigre mangue et gingembre ? Retrouvez le bientôt dans notre boutique
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