Salade de crabe

Rafraichissant!


Il vous faut : (pour 4 personnes)

  • 200g de mâche
  • 1 boîte de miettes de crabe
  • 1 orange
  • 1 pamplemousse
  • Quelques graines de sésame
  • 4cl d’huile d’olive
  • 3 cuillères à soupe de vinaigre rose, citron et gingembre
  • Sel & Poivre

  1. Détaillez les agrumes en tranches fines et déposez-les dans un saladier avec la mâche nettoyée et le crabe.
  2. Dans un bol, mélangez l’huile d’olive, le vinaigre rose, citron et gingembre, les graines de sésame, le sel et le poivre.
  3. Versez la vinaigrette sur la salade, mélangez, et dégustez.
Astuce : Cette recette peut aussi être créée avec le balsamique aphrodisiaque ou le vinaigre aux épices.
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