Bruschetta à la tomate
Pour l’apéritif ou en entrée
Il vous faut : (pour 2 personnes)
- 150g de pain
- 250g de tomates
- L’huile d’olive au basilic
- Quelques feuilles de basilic pour la décoration
- Sel & Poivre
- Coupez les tomates en cubes. Mélangez avec un filet d’huile d’olive dans un bol. Salez et poivrez.
- Déposez le tout sur des tranches de pain légèrement toastées. Vous pouvez ajouter une feuille de basilic sur chaque bruschetta.
Astuce : Cette recette peut aussi être créée avec l’huile maturées à l’ancienne ou l’huile au piment d’Espelette.
