Salade normande
Cette recette nous a été proposée par Isabelle MASSE. Merci à elle!
Il vous faut : (pour 3 personnes)
- 1 laitue
- 1 pomme Granny Smith
- 1 andouille
- 1 camembert
- 6 tranches de pain complet
- Un filet d’huile d’olive
- Le vinaigre au caramel
- Sel & Poivre
- Pelez et coupez la pomme en dés et faîtes-les revenir à la poêle.
- Découpez l’andouille en dés.
- Détaillez le camembert en petits morceaux et déposez-les sur le pain. Passez au au four en mode grill pendant 5 minutes.
- Lavez et égouttez la laitue, ajoutez les pommes, les dés d’andouille. Salez et poivrez. Déposez les toasts de camembert au-dessus.
- Dans un bol, mélangez l’huile et le vinaigre et servez sur la salade.