Gibier

De la puissance!


  1. Pour toutes vos cuissons de gibier, comme le sanglier par exemple, ajoutez dans la sauce deux cuillères à soupe de vinaigre genièvre et laurier, pour apporter profondeur et puissance à votre plat!
Astuce : Cette recette peut aussi être créée avec le vinaigre vieilli en barriques de whisky ou le balsamique cassis et genièvre.
Vous n’avez pas le vinaigre laurier et genièvre ? Retrouvez-le dans notre boutique
Caramel liquide
Oeufs à la coque
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