Crevettes sautées
Se faire plaisir autrement
Il vous faut : (pour 2 personnes)
- 300g de crevettes crues
- 1 gousse d’ail
- Quelques feuilles de persil
- 2cl de vinaigre vieilli en barriques de Whisky
- Sel & Poivre
- Dans une poêle bien chaude, versez le vinaigre et l’ail haché. Plongez ensuite les crevettes une minute plus tard.
- Laissez cuire quelques minutes à feu moyen en mélangeant de temps en temps. Ajoutez le persil en fin de cuisson.
- Sortez du feu, salez, poivrez et accompagnez de pâtes fraîches ou avec du riz et des poivrons.
Astuce : Essayez aussi avec le vinaigre miel, coriandre et fenouil, ou le balsamique nature.
