Salade de fruits de Noël
Plus léger qu’une bûche!
Il vous faut : (pour 6 personnes)
- 3 clémentines
- 3 oranges
- 2 pommes
- 2 kiwis
- 1 mangue
- Les perles de vinaigre
- Un peu de cannelle
- Épluchez les clémentines et détaillez-les en quartiers.
- Pelez les pommes, la mangue et les kiwis et découpez en dés.
- Pressez les oranges et mélangez la cannelle au jus obtenu.
- Versez sur les fruits et réservez au frais jusqu’au moment du service.
- Dans chaque assiette de service, ajoutez une dizaine de perles de vinaigre et dégustez aussitôt!
