Le poivre de Sichuan vient de Chine. Véritable exhausteur de goût, ses arômes de fleurs et de citron jaune en font un des poivres les plus connus du monde.

Ici, les grains sont entiers. Il faut donc prévoir un moulin pour l’utiliser. Ou alors, vous pouvez utiliser les grains pour des marinades ou certaines sauces, en pensant bien à retirer les grains avant de servir vos plats.

20g

Sur la photo, l’étiquette comporte une erreur sur la contenance.