Huile d’olive Lucques maturées à l’ancienne à la Truffe d’hiver

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Huile d’olive Lucques maturées à l’ancienne à la Truffe d’hiver

19.00

La variété d’olive Lucques apporte de la douceur de la fraicheur à vos plats. En faisant fermenter les olives avant d’extraire ensuite l’huile, les arômes qui se développent sont plus confits et font penser à la tapenade. Nous avons ensuite ajouté de la truffe d’hiver (appelée melanosporum) à l’huile et l’avons laissée macérer quelques jours seulement. Le résultat est très fin, les saveurs de truffe se mélangent parfaitement à celles de l’huile.

Utilisez cette huile parfumée sur des tomates du jardin ou sur un poisson blanc pour conserver son goût unique !

20 cl

200 en stock

Informations complémentaires

Poids 0.492 kg
Dimensions 1 × 13 × 1 cm
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