Poêlée de pommes

Gourmandise!


Il vous faut : (pour 4 personnes)

  • 4 pommes
  • 1/4 de tasse de cassonade
  • 1/4 de tasse de beurre
  • 1 demi citron
  • 3 cuillères à café de balsamique au café

  1. Épluchez et épépinez les pommes avec un vide-pomme.
  2. Coupez-les en quartiers.
  3. Dans une casserole, faîtes fondre le beurre. Ajoutez les pommes et saupoudrez la cassonade.
  4. Faîtes caraméliser quelques minutes.
  5. Retirez les pommes, déglacez les pommes avec le jus du citron et le balsamique au café.
  6. Servez avec des crêpes ou de la glace à la vanille.
Astuce : Cette recette peut aussi être créée avec le balsamique au cassis et genièvre ou le vinaigre mangue et gingembre.
Vous n’avez pas le balsamique au café? Retrouvez-le dans notre boutique
Carpaccio de saumon
Porridge
Menu