Croutons faits maison

Pour ne pas jeter le pain d’hier!

Il vous faut :

• 1 baguette (idéalement type flute)
• Le vinaigre garrigues, thym ou romarin
• Poivre

1. Tranchez le pain en petits cubes ou petites tranches selon votre pain et déposez les morceaux ainsi obtenus dans un saladier.
2. Versez 2 cuillères à soupe de vinaigre garrigues. Poivrez.
3. Déposez les sur une plaque avec du papier sulfurisé et passez au four sur mode grill pendant 5 minutes.
4. Conservez dans une boite hermétique ou un sachet bien fermé.

Astuce : Cette recette peut aussi être créée avec tous nos vinaigres et balsamiques.

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