Poivre du Népal

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Poivre du Népal

11.00

Le poivre du Népal, ou Timut, est un poivre surprenant qui, au niveau des arômes, ressemble plus à une épice qu’un poivre à proprement parlé. On lui prête des saveurs de pamplemousse. Son goût d’agrumes mettra en valeur poissons et fruits de mer, ou simplement des salades composées, car ce n’est pas un poivre piquant, au contraire.

Ici, les grains sont entiers. Il faut donc prévoir un moulin pour l’utiliser. Ou alors, vous pouvez utiliser les grains pour des marinades ou certaines sauces, en pensant bien à retirer les grains avant de servir vos plats.

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Informations complémentaires

Poids 0.201 kg
Dimensions 1 × 13 × 1 cm
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