Fiole Vinaigre de moelleux, citrons confits et gingembre

NOUVEAUTÉ PRINTEMPS 2022!

Nous avons une nouvelle base pour nos vinaigres de vin blanc : nous utilisons un apéritif de type Sauternes. Ce vinaigre de moelleux est plus riche aromatiquement, et l’aromatisation se fait mieux que sur un vinaigre de vin blanc classique, lui très acide.

Nous avons donc utilisé ce vinaigre de moelleux pour cette première aromatisation : gingembre et citrons confits! Il s’agit en fait de citrons confits au sel et non à l’huile ou au sucre. Leur saveur est donc décuplée, puissante et très marquée.

En bouche, ce vinaigre acidulé éclate de mille arômes. L’association avec le gingembre donne des airs de Tonic à ce vinaigre explosif!

A déguster avec des fruits de mer ou des crustacés, des salades, des tartares de poissons ou de la viande blanche. La rubrique recettes arrivera bientôt, ainsi que la photo!

25cl

La rubrique recettes arrive très vite !

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Fiole Vinaigre de moelleux, citrons confits et gingembre

4.00

NOUVEAUTÉ PRINTEMPS 2022!

Nous avons une nouvelle base pour nos vinaigres de vin blanc : nous utilisons un apéritif de type Sauternes. Ce vinaigre de moelleux est plus riche aromatiquement, et l’aromatisation se fait mieux que sur un vinaigre de vin blanc classique, lui très acide.

Nous avons donc utilisé ce vinaigre de moelleux pour cette première aromatisation : gingembre et citrons confits! Il s’agit en fait de citrons confits au sel et non à l’huile ou au sucre. Leur saveur est donc décuplée, puissante et très marquée.

En bouche, ce vinaigre acidulé éclate de mille arômes. L’association avec le gingembre donne des airs de Tonic à ce vinaigre explosif!

A déguster avec des fruits de mer ou des crustacés, des salades, des tartares de poissons ou de la viande blanche. La rubrique recettes arrivera bientôt, ainsi que la photo!

25cl

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90 en stock

Catégorie :

Informations complémentaires

Poids 0.350 kg
Dimensions 1 × 13 × 1 cm
Contenance

5 cl

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