Description : Le vinaigre aux algues et à l’eau de mer est le première d’une longue liste de nouveautés prévues en 2021. Issu d’un vinaigre de vin acidulé, l’association de 4 algues différentes (dont le wakame et la laitue de mer) et de l’eau de mer donne un côté iodé prononcé à ce vinaigre. Le nez est expressif et en bouche, ce vinaigre sera explosif. C’est avec le chef Erwan Houssin étoilé du restaurant le Grand Cap que nous avons pu créé ce produit d’exception. Il a recherché des saveurs bien particulières qui surprendront vos papilles!

Ingrédients : vinaigre de vin rouge, algues, eau de mer.

Suggestions de dégustation :  A déguster avec des fruits de mer ou des sushis. Pour plus d’idées, découvrez notre rubrique recettes en cliquant sur le lien ci-dessous.