Un mélange détonnant! Avec une base de vinaigre de vin légèrement acide, nous avons fait infuser des pétales de rose, du citron et du gingembre plusieurs mois à l’intérieur, directement dans les barriques en chêne.
Le piquant du gingembre, la fraicheur du citron et la douceur de la rose se combine à merveille pour créer un vinaigre des plus surprenants. Testez-le sur des poissons ou des salades de fruits !