Cuvée le 1900 Rouge

Cuvée le 1900 Rouge

15.00

Une cuvée créée avec nos amis du restaurant le 1900. Il s’agit d’un assemblage qu’on pourrait presque retrouver dans l’appellation Corbières. Des arômes fruités se marient aux saveurs doucement boisées de ce vin, à boire par exemple avec une belle pièce de bœuf !

  • Cépage : Carignan, mourvèdre, syrah, à assemblage égal, vendangés manuellement
  • Vinification & élevage : 1 mois et demi de cuvaison, puis 1 an d’élevage en barrique sur roulement en barriques de chêne neuves Mercier, chauffe moyenne.
  • Âge moyen des vignes & rendement : Entre 40 et 50 ans – 8hl/ha
  • Dégustation : un vin doté d’une robe rouge appuyée, un nez franc légèrement boisé, une longueur en bouche agréable, aux saveurs de fruits noirs compotés.
  • Potentiel de garde : 10 ans
2017

75cl

200 en stock

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Informations complémentaires

Poids 1.3 kg
Dimensions 1 × 13 × 1 cm
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