Salade de pommes de terre et radis
Simple et rapide
Il vous faut : (pour 2 personnes)
- 300g de pommes de terre
- 1 concombre
- 100g de radis roses
- Le balsamique à l’ail des ours
- Un filet d’huile d’olive
- Sel & Poivre
- Épluchez puis faîtes cuire les pommes de terre dans de l’eau bouillante salée jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
- Pendant ce temps, détaillez le concombre en demi-rondelles et les radis en rondelles.
- Quand les pommes de terre sont cuites, découpez-les en dés.
- Dans un saladier, mélangez tous les légumes, salez, poivrez et ajoutez un filet de balsamique à l’ail des ours et un filet d’huile d’olive.
- Mélangez à nouveau et servez.