Salade de fruits de Noël

Plus léger qu’une bûche!


Il vous faut : (pour 6 personnes)

  • 3 clémentines
  • 3 oranges
  • 2 pommes
  • 2 kiwis
  • 1 mangue
  • Les perles de vinaigre
  • Un peu de cannelle

  1. Épluchez les clémentines et détaillez-les en quartiers.
  2. Pelez les pommes, la mangue et les kiwis et découpez en dés.
  3. Pressez les oranges et mélangez la cannelle au jus obtenu.
  4. Versez sur les fruits et réservez au frais jusqu’au moment du service.
  5. Dans chaque assiette de service, ajoutez une dizaine de perles de vinaigre et dégustez aussitôt!
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