Salade de concombres

Une entrée pleine de saveurs

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Il vous faut : (pour 2 personnes)

• 1 concombre
• 4 cuillères à soupe de vinaigre vieilli en barriques de Whisky
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• 2 cuillères à soupe de ricotta
• Sel & Poivre

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1. Lavez, pelez et coupez le concombre en tranches.
2. Mélangez dans un bol les autres ingrédients.
3. Mélangez les concombres à la sauce salade et servez bien frais en entrée!

Astuce : Cette recette peut aussi être créée avec le vinaigre garrigues ou le vinaigre aux épices.

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