Gratin de courgette
Vous allez adorer!
Il vous faut : (pour 4 personnes)
- 3 courgettes
- 1 pot de fromage de chèvre frais
- 50g de noix
- 1 gousse d’ail
- Un peu de beurre
- L’hile d’olive au basilic
- Du fromage râpé (emmenthal, gouda, mimolette…)
- Sel & Poivre
- Lavez et coupez les courgettes en rondelles.
- Beurrez et frottez 4 petits moules avec la gousse d’ail.
- Dans les moules, déposez une première couche de rondelles de courgettes, le chèvre frais et à nouveau des courgettes.
- Saupoudrez de noix concassées, salez, poivrez et ajoutez un filet d’huile d’olive au basilic.
- Terminez par ajoutez le fromage râpé.
- Faîtes cuire au four 40 minutes à 200°C.
Astuce : Cette recette peut aussi être créée avec l’huile d’olive maturées à l’ancienne ou l’huile au piment d’Espelette.
