Foie gras

Le classique!


Il vous faut : (pour 2 personnes)

  • 6 tranches fines de foie gras mi-cuit
  • Le balsamique à la figue confite
  • 3 tranches de pain de mie brioché
  • Sel & Poivre

  1. Découpez les tranches de pain de mie brioché en diagonale pour obtenir des triangles.
  2. Faîtes toaster le pain au four ou au grille pain.
  3. Disposez les tranches de foie gras sur le pain, déposez l’équivalent d’une demi cuillère à café sur le foie gras, et une pincée de sel.
  4. Accompagnez d’une salade en entrée.
Astuce : Cette recette peut aussi être créée avec le balsamique à la framboise ou des perles de balsamique.
Vous n’avez pas le balsamique à la figue ? Retrouvez le dans notre boutique
Salade de fruits
Boules de glace
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