Crumble aux pommes
Un dessert vitaminé
Il vous faut :
- 6 pommes type Canada
- 150g de cassonade
- 125g de beurre doux
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 citron
- Le balsamique fraises et Timut
- Sortir le beurre environ 30 minutes avant de commencer la recette et détaillez-le en cubes.
- Préchauffez le four à 210°C.
- Pelez, évidez, et détaillez les pommes en cubes grossiers et répartissez-les dans un plat allant au four.
- Arrosez-les du jus de citron, de 3 cuillères à soupe de balsamique fraises et timut, saupoudrez de sucre vanillé.
- Dans un saladier, mélange la cassonade et la farine. Ajoutez ensuite le beurre en petits cubes et mélangez à la main de façon à obtenir une pâte grumeleuse.
- Emiettez la pâte à crumble sur les pommes de façon à les recouvrir complètement.
- Enfournez pour 30 minutes de cuisson.
- Servez tiède avec de la glace ou de la chantilly.
Astuce : Cette recette peut aussi être créée avec le balsamique à la figue confite ou le vinaigre aux épices.
