Concombres au yaourt

Simplement bon


Il vous faut : (pour 4 personnes)

  • 2 concombres
  • 2 yaourts à la grecque
  • 4cl de vinaigre garrigues, thym ou romarin
  • Le jus d’un demi citron
  • Sel & Poivre

  1. Versez les yaourts, le vinaigre et le jus de citron dans un saladier, salez et poivrez, puis réservez au frais.
  2. Épluchez les concombres, coupez les en 2 dans la longueur et émincez les finement.
  3. Ajoutez les ensuite dans la préparation aux yaourts.
  4. Salez, poivrez et servez bien frais.
Astuce : Cette recette peut aussi être créée avec le balsamique au basilic ou le vinaigre à l’estragon et poivre de Madagascar.
Vous n’avez pas le vinaigre garrigues ? Retrouvez le dans notre boutique
Sauce pour pâtes fraiches
Cèpes en salade
Menu