Concombres au yaourt
Simplement bon
Il vous faut : (pour 4 personnes)
- 2 concombres
- 2 yaourts à la grecque
- 4cl de vinaigre garrigues
- Le jus d’un demi citron
- Sel & Poivre
- Versez les yaourts, le vinaigre et le jus de citron dans un saladier, salez et poivrez, puis réservez au frais.
- Épluchez les concombres, coupez les en 2 dans la longueur et émincez les finement.
- Ajoutez les ensuite dans la préparation aux yaourts.
- Salez, poivrez et servez bien frais.
Astuce : Cette recette peut aussi être créée avec le balsamique au basilic ou le vinaigre miel, coriandre et fenouil.
