Le 1900

Brasero géant – Tapas – Deux terrasses ombragées

Christophe CROS et Romain BLATTES vous accueillent dans l’ancien musée 1900 de Lagrasse, aujourd’hui devenu leur restaurant attenant à notre nouvelle vinaigrerie. Leurs deux terrasses ombragées se trouvent au cœur de la Cour des Saveurs.

Dans un cadre convivial et authentique, dégustez des tapas de notre terroir à partager, ou des plats plus copieux comme un magret de canard cuisiné avec notre balsamique à l’abricot, cuit sur un brasero exceptionnel.

Uniquement des produits frais sont utilisés en cuisine, et issus de producteurs locaux. Choisissez votre homard et dégustez-le sur place, accompagné d’une de nos cuvées servies à bonne température!

Une table de choix sans se ruiner dans l’un des plus beaux villages de France !

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